近日，中鲁食品公司顺利通过LRQA审核小组BRC与MSC认证突击审核。审核组专家依据国际食品规范技术标准对公司虫害控制、产品追溯管理、食品产品和过程危害分析、安全防护与防欺诈、检验管理及供应商管理等内容进行了查验，最终给予A+级认证。
据了解，BRC认证又称英国零售商协会认证，其标准涵盖产品安全关键控制体系、品质管理系统产品控制、制程控制、工厂环境等内容，该标准不仅成为全球性零售业供应商评价标准，更被大量知名品牌企业广泛运用于对自身供应商和生产工厂的审核及评价。MSC产销监管链标准是极具信誉的可持续性渔业标准和海产品可追溯性标准，适用于渔业认证、养殖场、最终销售的整个供应链，获MSC认证的企业有资格为其捕获的海产品贴上MSC蓝色环保水生态标签,可更顺畅地进入市场销售。
中鲁食品将以此突击审核为契机，带动干部职工规范体系运行，牢固树立食品安全意识。同时在品质管理系统、产品控制、过程控制、工厂环境的企业建设中，不断稳固质量体系，提高产品质量，切实保障“蓝色粮仓”食品安全，为实现“让更多中国人都吃到中鲁金枪鱼”，让“深蓝、绿色、健康、完美”的金枪鱼走进千家万户的餐桌提供坚实保障。