近日，中鲁食品公司顺利通过韩国水品院、食药厅等对企业资质、生产流程、卫生管理等的实地检查，有力推动公司优质深海食品出口韩国，提高出口量，并为深入拓展韩国市场，提升中国水产企业在韩竞争力打下坚实基础。
中鲁食品公司作为输韩深海食品重要的生产加工基地，年出口金枪鱼及各类深海食品1000余吨。此次是韩国检查团疫情以来首次到中国出口企业进行检查，中国海关总署、青岛大港海关、烟台海关、荣成海关及中鲁食品相关负责人陪同。检查前，公司对照中韩协议内容，结合32项审核文件清单及85项生产场所检查内容进行全面自查，并组织各部门进行系统培训，加强安全卫生质量控制力度，全力以赴做好迎检准备工作。
检查过程中，中鲁食品公司相关负责人首先从公司概况、对韩输出产品情况、质量追溯体系建设、企业荣誉及质量认证资质等向检查团进行全面介绍。随后，韩国检查团一行到加工车间、厂区、冷库、实验室的进行现场检查，并从原料入库到产品出库全过程的环境卫生、车间工艺流程、原料及生产过程控制与检验等做全面检视。韩国检查团对公司在管理体系、卫生状况、设施设备等方面给予了高度评价和充分肯定，检查团表示希望中鲁食品能继续保持各工作环节的高标准、严要求，继续增进与韩国企业的业务交流，全面加强两国业务合作。
此次验厂的顺利通过，是对中鲁食品公司深海食品的高度肯定，公司将抓住机遇，拓宽销售渠道，拓展国际市场，不断加强质量安全细节管控，完善提升过程管控能力及服务水平，生产出满足国际客户需求的高品质产品，为中鲁远洋公司高质量发展做出更大贡献。