#山东大范围降雪#
又双叒叕上热搜了
从昨天晚上开始
烟台雪花陆续到货
而中鲁食品却开启生产销售的升温模式！
近日，一场大雪普降烟台，人们都在朋友圈刷着漫山遍野及楼宇间的银装素裹，而在中鲁食品公司厂区内，所有干部员工仍奋斗在工作一线，全力保障金枪鱼产品供应“不打烊”，用实际行动诠释着风雪中的国企担当。
在当地-6℃的中鲁食品厂区
纷飞的大雪里，中鲁食品公司厂区内，一个个身影为保障运输车辆的顺畅出行迅速集结除雪破冰……。
为应对冰雪恶劣天气造成的影响，中鲁食品公司“以雪为令”，迅速启动“冬季三防”恶劣气象应急预案，全面开启清雪模式。后勤保障部门工作人员，通过人铲、车装的人机配合，清运积雪有条不紊。不仅如此，为保障厂内行车安全，后勤保障部门主动支援，派出人员和铲车，一直延伸到主要路段。
与此同时，公司针对厂区内装卸车辆、电源线路、消防设备、防盗措施进行逐一排查，并根据雨雪天气、冰冻现象可能造成的安全隐患，及时调整方案、采取预控措施，从根本上保障安全。
在6℃的中鲁食品无菌化加工车间
在金枪鱼切片加工车间，5条生产线有条不紊地运行，员工们穿着特制除菌工作服，在6℃的无菌车间，熟练地将金枪鱼去皮、剔骨、刨肉，加工制作成金枪鱼刺身、金枪鱼罐头等产品，并通过传送带传送到包装车间，再由下到工序员工清点数量、分拣包装，而后随着订单快速发往全国各地及国外。
“临近年终，是传统的生产销售旺季，到年底的订单已全部排满。”公司分管生产销售的负责人介绍，为满足日益增长的订单量，确保各系统及时配送，保障各渠道稳定供应，公司对产品生产、出库、调运装卸做出详细部署，各车间部门全面加强调运管理，安排专人对接物流、快递，实现金枪鱼食品出货无缝衔接。
为圆满完成全年目标生产任务，按时完成国内外订单，中鲁食品公司的产能几乎是“拉满”状态，来自深蓝大洋中的金枪鱼被切割、分解，制作成成品顺利下线，以日产均在21吨的产能，开启了金枪鱼加工生产的“加速度”。
在-60℃的“中国金枪鱼交易中心”超低温冷库
就在前日，来自印度洋的1200吨金枪鱼鱼获在经威海港卸货后，运送到中鲁冷藏物流基地，按大小、种类等分类入库。
早在11月初，中鲁食品公司就早谋划、优部署，确保金枪鱼原料的充足供应，通过超低温冷链物流将540吨金枪鱼优质原料入库，为满足国内外销售订单所需，持续安排补充库存。
不仅如此，在中鲁冷藏公司的超低温冷库里更是繁忙至极，来自印度洋、大西洋、太平洋的鲣鱼、黄鳍金枪鱼被装卸入库，这是兄弟公司中鲁海延的自捕鱼获，它们不仅会成为生食料理中的刺身美食，更会经过精深加工环节，变成鱼粉、鱼油、鱼溶浆等新产品。
在6℃至-60℃中穿梭的“中鲁金枪鱼直播间”
窗外的雪依然在下，而这里的销售热情丝毫未减……
由中鲁食品员工自己成立的直播中心，员工主播在6℃至-60℃的温度中来回穿梭，全力展示着金枪鱼加工的每个细节流程。主播们在直播间卖力地解说，线上订单源源不断。据负责人介绍，虽然是刚刚进入线上销售，但“中鲁金枪鱼”在抖音的直播平台粉丝量达到了1.3万人次，推出了一系列爆款产品。
直播间里热火朝天，冷库里也一片忙碌。大雪天里，负责销售的员工快速穿梭在各个货架间，眼疾手快地将各类包裹打包、分拣、封发、装车，确保快件收发准确、快捷，及时送到消费者手中。
冰天雪地中，一帧帧生产销售忙碌的画面在中鲁食品公司不断上演，他们无惧风雪，以“让更过中国人吃上深蓝、绿色、健康、完美的金枪鱼”为使命，深度融入国际、国内双循环，让金枪鱼这一“蓝色黄金”走进千家万户。