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齐心协力 喜获证书

发布时间:2015-10-28

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――中鲁烟台食品公司获得国际公认食品规范BRC A级证书

BRC认证是英国零售商协会应行业需要,制定了《BRC食品安全全球标准》,用以评估零售商自有品牌食品的安全性。BRC认证已经成为国际公认的食品规范,《BRC食品安全全球标准》的制定旨在规定食品制造组织内拟实行的食品安全、质量和操作标准,以履行其应尽的法律义务和保护消费者。

食品标准开始被制定是为了满足欧盟常规食品安全立法机关的要求以及英国食品安全法案的需要。随着行业的发展,它很快被证明对英国零售商的供应者具有巨大的益处,随之是欧盟和全球范围的零售商。大多数英国和北欧国家大型零售商只选择通过BRC全球标准认证的企业作为供应商。这是因为根据1990年的《食品安全法》和《通用产品安全指令》,零售商要对自有品牌的产品及其品牌负法律责任。许多欧洲及全球的零售商(如澳大利亚)在选择供应商时,也会要求提供BRC证书。

中鲁烟台食品公司获得BRC认证无疑会从资质上扩大中鲁品牌的领域范围,BRC全球标准带来的最主要的商业利益是使得我们能够向顾客证明中鲁产品安全、质量和合法性上达到了较高的水平,能够获得英国零售商和全球食品行业的广泛认可。

2015年我们面临着BRC全球食品标准新版标准的实施换证,第七版标准从2015.7.1实施,从搜集新标准、研究新标准开始整改文件及车间硬件,BRC标准之所以被全球食品行业的认可,就是因为它对文件及硬件的要求都很严格,对于我们来说没有捷径可走,只能对照标准一条条来做。我们一步步摸索、一步步整改、一步步追踪,期间各部门齐心协力,相互配合,在大家的努力下,2015年9月7日我公司获得了BRC A级证书。