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香酥金枪鱼排

发布时间：2019-10-11

材料：

金枪鱼排4片、油2杯。

做法：

1．冷冻金枪鱼排不需解冻，取出便可直接油炸。

2．锅中将2杯油烧至8分热，放入金枪鱼排，用小火炸。金枪鱼排放入后不要翻动，约炸3分钟后，便可翻面再炸。

3．约炸4分钟后，可开大火再炸半分钟，见金枪鱼已呈金黄色，便可捞出。

4．附上番茄酱蘸食。

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